他們都說全谷物“更有營養、膳食纖維、維生素、礦物質更多，升糖指數更低，碳水含量也更少，比精致米面要好得多”。

But，如果你了解了全谷物的真相，你就會知道被這些謊言欺騙了！

什么是全谷物？

在百度搜索“全谷物有益于健康”，得到的相關結果高達42100個，谷歌甚至達到2,780,000條結果。

但是有意思的是：類似關鍵詞推薦，清一色都鎖定在“全谷物是什么？”上，看來有很多人都不怎么了解全谷物，就給全谷物貼上了“健康”的標簽。

全谷物，從嚴格意義上來說，包括三個可食用部分：麩皮、胚芽和胚乳。

但是，精制谷物，只包括含有大量淀粉的胚乳，真正含有纖維、維生素和礦物質的麩皮和胚芽，全都因為精加工而去除了。

全谷物和精制谷物的區別就是，多了一層麩皮和胚芽，多了一些礦物質和維生素。

但是，里面的碳水化合物還在，中間的淀粉部分還在。

現在我們能買到的全谷物有：全小麥、糙米、大麥、燕麥、蕎麥、高粱、黑米、小米、薏米、玉米、全麥粉、燕麥片等。

事實上，這些全谷物的營養素的含量根本不值一提，反而是碳水含量超出你的想象！

那么什么才是最適合中國人體質的“全谷物”食品呢？小編推薦素時刻五谷膳食粉。

中醫認為，所有“五谷雜糧”都是植物的種子，種子是植物經春、夏、秋、冬一年四季所結果實之精華，具足完備的四季之氣。

現代研究也證實，五谷雜糧中的營養素非常豐富，其中的纖維素與礦物質是普通白米的數倍。

擁有大量能降低膽固醇、預防心血管等疾病的不飽和脂肪酸，因此幾乎能夠提供人體必需的大多數營養素。

而包含的維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E 等和鈣、鉀、鐵、鋅等微量元素，可說是更具營養價值的食物群。

五谷是基礎，是獲取能量的食物來源之一，也是膳食纖維、B族維生素、礦物質等營養素的重要食物來源。

忙碌的現代人并沒有時間和精力去為每天的餐食細心搭配，更多的是在忙碌中隨意選擇一份餐食填飽自己的肚子。

長此以往各種亞健康問題也就隨之而來。素時刻五谷膳食粉汲取中華民族五千年“藥食同源”的文化精華。

結合現代營養學，科學合理搭配包括堅果、籽種、果蔬、花朵、谷物、菌藻六大類共計199種植物食材。

完美詮釋了“食物多樣化”的膳食養生原則，通過恒源“全谷萃”四維營養技術。

將食材全粒入餐，全食入餐，保留了谷物的胚乳、胚芽和麩皮，運用超微研磨技術，既保證了營養的釋放，又保證了膳食纖維的含量。

在食物吸收與營養方面，做到了多樣性涵蓋，均衡性吸收，完整性提取，既保證了營養的均衡，也提高了身體吸收營養的能力。

一碗五谷膳食粉，不只是一種健康的飲食習慣，更是讓我們吃少吃對吃全，吃的健康！

素時刻五谷膳食粉不光是一種產品，更是一種健康的生活方式。