食物是我們生存立命的根本，對我們的健康起著決定性作用。

食物是大自然對我們的饋贈，也是人的造化帶來的好禮物，從飲食方面著手解決健康問題，是人類更加成熟的表現。所以科學合理地搭配飲食，是走向健康的基礎。

“食藥兼用”的理念貫穿中國幾千年的飲食文化，西醫也認同這一理念。其實。看似簡單的買菜做飯蘊含著豐富的養生奧妙。在我們的生活當中，自然營養的食物，可以促進我們身體健康的平衡。“自然”就是遵循大自然法則，自然的法則是宇宙間一切存在和運動的基本法則，就像植物春華秋實一樣，違背自然的規律最后的結果只有滅亡。 

飲食當中，吃對在很大的程度上也決定了養生效果。如何吃對，就是依照個人的體質，了解食物的特性，定時定量，多元搭配。食物的搭配，讓其中的營養起到相互協同效果，更加有利于加強身體健康。

《中國居民膳食指南》的第一條就建議，“食物多樣，谷類為主，粗細搭配”。“食物多樣”是保證提供人體必需的各種營養素，建議平均每天要攝入12種以上食物，每周25種以上，其實我們每周正常飲食至多不超過20種食材，因為按照中國人的飲食習慣及生活狀態是很難做到每一餐，或者說是每一天的飲食都能達到營養均衡的。

素時刻五谷膳食粉節省了人們獲取營養的時間成本，也順應了人們對飲食健康的需求。嚴選199種優質食材，科學配伍籽種、堅果、果蔬、菌藻、花朵、谷物之類的多種食材，通過恒源“全谷萃”四維營養技術，將食材全粒入餐，全食入餐，保留了谷物的胚乳、胚芽和麩皮，運用超微研磨技術，既保證了營養的釋放，又保證了膳食纖維的含量。在食物吸收與營養方面，做到了多樣性涵蓋，均衡性吸收，完整性提取，既保證了營養的均衡，提高身體吸收營養的能力。

通過素時刻五谷膳食粉，更多的是要調整我們自身的飲食習慣，讓我們吃少吃對吃全，吃的健康！