今日夏至，花開半夏，美好日長。

清淡飲食有節制

《素問?臧氣法時論》曰：心主夏，“心苦緩，急食酸以收之”，“心欲耎，急食咸以耎之，用咸補之，甘瀉之”。

夏季氣候炎熱，人的消化功能相對較弱，因此，飲食宜清淡不宜肥甘厚味，要多食雜糧以寒其體，不可過食熱性食物，以免助熱；冷食瓜果當適可而止，不可過食，以免損傷脾胃；厚味肥膩之品宜少勿多，以免化熱生風，激發疔瘡之疾。

五谷膳食粉以多種五谷雜糧為基底，傳承食療文化結合現代營養學標準，科學比例搭配籽種、堅果、菌藻、花朵、果蔬、谷豆等199種優質植物食材，完美詮釋“食材多樣化”概念的營養五谷粥；同時采用超微研磨技術，充分保留食材營養，不添加多余成分，糖分與鹽分皆來自食材本身，讓健康無負擔。

夏日炎炎，泡一杯五谷膳食粉，享受盛夏健康好時光。

冬至餃子夏至面

夏至是一年中，北半球白晝最長的一天，民間有“吃過夏至面，一天短一線”的說法。

俗話說“冬至餃子夏至面”， 夏至吃面是我國很多地區的重要習俗。過去，人們在這個時候多吃面，一方面是慶祝豐收，另一方面也可以從新面粉做成口感很好的面條中汲取豐富的營養成分。從營養學的角度來看，夏至前后是麥子豐收、新面粉上市的時候，新鮮面粉里的營養成分較高，做成面條不僅方便，更能幫助人體迅速補充炎炎夏日流失的營養和能量。

素時刻五福面按食材的五行屬性融入中華道醫精髓，經過瑞士生命科學院及國內資深營養專家的共同研發，嚴選澳洲進口APH硬麥，科學配比籽種、菌藻、谷豆、果蔬等91種食材，享受膳食纖維、礦物質、維生素等營養的多重滋養，守護健康；傳統手工制面技藝與現代超微研磨技術的融合，使這碗面帶來口口回味的自然谷物醇香，爽滑勁道。同時從源頭控制，使含糖量、含鹽量皆來自食材本身，不會給身體帶來多余負擔，做到真正的低鈉低脂好原料。

夏至的第一碗面，從素時刻五福面開始。

脾胃調和祛濕熱

天氣熱了，美食就多了。吃時一時爽，脾胃“抗議”才難熬！

夏季重在養脾，脾負責將營養物質運化吸收并布散到全身，在五行中屬土，喜燥惡濕。而夏季陰雨連綿、潮濕，人最易出現脾虛濕困。

中醫認為，凡有苦味的蔬菜，大多具有清熱的作用。五谷膳食粉嚴選199種優質植物食材，以食療文化為基礎，融入四十九種藥食同源食材，以食為養，溫和滋補。其中不乏苦味食物，如苦瓜、芹菜、黃瓜等食物，夏天常食能調和脾胃，清除疲勞，醒腦提神，對中暑、胃腸道疾病有一定的預防作用；同時含融入多種果蔬，例如番茄、檸檬、草莓、葡萄、山楂、菠蘿、芒果、獼猴桃等食物，為炎炎夏日補充水分。

這個夏天，讓五谷膳食粉為你補充活力滿滿。

這個夏天，一碗五福面，一杯五谷膳食粉，真材實料，均衡營養，愿你健康又快樂！