俗話說:“世人個個學長年,只將食粥致神仙。”
《中國日報網》刊登了一篇哈佛大學對10萬人進行長達15年的研究發現:每天喝一碗約28克全谷物熬成的雜糧粥,可降低5%的死亡率和9%患心血管疾病的幾率。
#粥,哈佛的15年#
《周書》有云:“黃帝蒸谷為飯,烹谷為粥。”
哈佛作為一所享譽世界的私立研究型大學竟然花了長達15年的時間研究“粥”!
1984年,以哈佛大學公共健康負責人吳宇紅博士為代表的團隊募集了十萬志愿者,每位志愿者在參與研究時身體狀況都良好無恙。
但是在2010年的反饋調查中,超過2.6萬名志愿者已經離世。但研究發現,經常食用粗糧的志愿者似乎避開了所有疾病,尤其是心臟疾病。
由此得出結論:每日食用1盎司(相當于28g)的粗磨谷物,相當于一小碗粥的量,有助于降低5%死亡的風險和9%罹患心臟疾病的風險。
十五年潛心研究十萬志愿者樣本,得出結論:喝粥可長壽。
#粥,天下第一補之物#
清代著名醫學家王士雄在他的著作中稱粥為“天下之第一補物”。
哈佛大學15年的研究是我們國家三千年前就認識到的道理。中國人喝粥的歷史已至少有2572年,早在醫學剛剛發明的時期,粥便已經開始作為藥物使用,而且是主要的治療手段。 不過這里的“粥”,可不是白粥,而是粗糧粥。
五谷膳食粉嚴選199 種優質植物食材,22種籽種食材、19種堅果食材、13種花朵食材、19種菌藻食材、56種谷豆食材、70種果蔬食材,科學配比,含有豐富的膳食纖維、礦物質、維生素、必需氨基酸、蛋白質、維生素B1等營養物質,多種營養素均衡而又充足,守護身體健康。
一碗五谷膳食粥,健康身體每一天。
#粥,滋陰暖熱擅調理#
明代醫家李時珍曾在《本草綱目》有云:粥其實也有一定的藥用價值。
李時珍是這樣說的:“每日起,食粥一大碗。空腹胃虛,谷氣便作,所補不細,又極柔膩,與腸胃相得,最為飲食之良。”即便沒有胃腸疾病,如果吃了太多的油膩之品,人也會覺得身體疲憊,食欲不振,這時候喝兩餐五谷膳食粥,就能讓胃腸暫時休息一下。中醫認為,粥有和胃、補脾、益腎、清肺、消渴、通便和安神等多種功效,幾乎把人體的五臟六腑都兼顧到了。
五谷膳食粉中包含49種藥食同源食材,其中黑豆、大米、小米、燕麥、玉米、薏苡仁、核桃、花生、龍眼、枸杞、大棗等食材各有各的補益特點,各種粗細糧,匯聚了植物蛋白之精華,營養均衡,補血養氣、調和五臟,老少皆宜。
一碗五谷膳食粉,滋陰暖熱,調理五臟,全家皆宜。
現在開始每天一碗五谷膳食粉,滋養全家健康。