吃飯就是吃種子
請大家想一想,我們的牙齒為什么會長成這樣,這種形狀,這個比例。
這和占人體消化能量百分之六七十的五谷,有關(guān),和背后的神和氣是一致的,和消和化的功能是匹配的。
這樣吃,我們才會感到舒服才不會鬧病。
為什么中醫(yī)要強調(diào)「五谷為養(yǎng)」?五谷者,植物之種子也;種子者,植物之精華也。
中醫(yī)飲食營養(yǎng)學(xué)認為,植物、動物的不同部位,所含的氣和神是完全不一樣的。最精華的東西,都含在種子里。
而且種子本身的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu),和其他部位的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)完全不一樣。
現(xiàn)在的人吃飯都是吃肉、吃菜,不吃或少吃主食。這樣其實是不符合我們身體需求的。
請記住,五谷必須要吃,而且還要重點吃。可能有人會覺得吃淀粉會增加體內(nèi)糖的量、會發(fā)胖,于是就不吃主食。你可以告訴對方說這是不對的。
五谷到底是什么呢?
麥補肝、黍補心、粟(小米)補脾、稻補肺、菽(豆子)補腎。
要想詳細了解五谷,我們需要先了解一下寒、熱、溫、涼和歸經(jīng)。
對應(yīng)我們的肝、心、脾、肺、腎,我們需要吃的種子分別是麥、黍、粟(小米)、稻、菽(豆子)。
雖然,吃五谷是沒有問題的,但也不能盲目吃。因為五谷分別對人體不同的臟器有不同的補益作用。
·肝氣虛時,要多吃麥,尤其是莜麥。
莜麥?zhǔn)且环N對人體很有益處的谷物,莜麥需要滿足「三熟」。
所謂三熟是指:第一,它本身是成熟了的;第二,它要經(jīng)過炮制,用火炒一遍;第三,需要再把它蒸熟。
所以莜面的火性、溫性特別大,因此肝氣虛寒的人吃點兒莜面是很好的。
·心氣虛時,要多吃黍。黍有兩種解釋:一種是黃黏米;還有種是秫, 指高粱。我偏向于認可后者的解釋。
心火旺,應(yīng)該吃些苦的東西瀉一下心火,比如綠茶。飲食上也可以吃些豆腐,水克火,補腎的同時也會降心火。
·脾氣虛,吃東西吸收不了時,要多吃粟。最容易被人體消化、吸收的五谷就是小米。
在古代,因為糧食少不夠吃的時候人們煮粥就是一把米一鍋水的比例),就容易排尿。
·肺氣虛時,要多吃稻。解熱作用迅速,就像秋季涼爽干燥的氣息降臨大地一樣,一掃炎暑濕熱之氣。
·腎氣虛時,要多吃菽(豆子)。補腎吃豆腐、醬豆腐、臭豆腐,或者吃腐竹,都是最好的選擇。
但慢性腎炎、腎功能不全、痛風(fēng)患者是不宜多食豆制品的。
素時刻五谷膳食粉
五谷是最主要的食物,用來充養(yǎng)五臟之氣,猶如蓋高樓大廈的地基,是基礎(chǔ)。五谷除了性味甘平,還飽含生命能量。
五谷作為我國的傳統(tǒng)主食,是五千年中華養(yǎng)生的精髓所在,“天生萬物,獨厚五谷,”五谷雜糧有著獨特的益五臟、健腸胃、實肌體、增力氣作用。
素時刻通過對天然五谷的營養(yǎng)價值進行深入研究,充分發(fā)揮自身供應(yīng)鏈優(yōu)勢,以多年谷物加工經(jīng)驗。
與瑞士布勒進行定制化設(shè)備的設(shè)計與制造,全線支持生產(chǎn)工藝開發(fā)、超微粉碎技術(shù)來確保食材的新鮮度和穩(wěn)定供應(yīng)。
將百余種谷物+堅果+籽仁等,根據(jù)黃金比例,進行科學(xué)搭配,既飽腹又營養(yǎng),飲食合理搭配才健康。
素時刻五谷膳食粉節(jié)省了人們獲取營養(yǎng)的時間成本,也順應(yīng)了人們對飲食健康的需求。
嚴選199種優(yōu)質(zhì)食材,科學(xué)配伍籽種、堅果、果蔬、菌藻、花朵、谷物之類的多種食材。
通過恒源“全谷萃”四維營養(yǎng)技術(shù),將食材全粒入餐,全食入餐,保留了谷物的胚乳、胚芽和麩皮,運用超微研磨技術(shù)。
既保證了營養(yǎng)的釋放,又保證了膳食纖維的含量。
在食物吸收與營養(yǎng)方面,做到了多樣性涵蓋,均衡性吸收,完整性提取,既保證了營養(yǎng)的均衡,提高身體吸收營養(yǎng)的能力。
一碗五谷膳食粉,不只是一種健康的飲食習(xí)慣,更是讓我們吃少吃對吃全,吃的健康!素時刻五谷膳食粉不光是一種產(chǎn)品,更是一種健康的生活方式。