“民以食為天”、“生命在于運動”,吃飯和運動在生命中都是不可或缺的。
《身體活動研究》提取了2011、2013和2015這3個年份的數據,發現在中國45歲以上的人群中,處在“身體活動不足”這一不健康狀態的人群分別占22.25%、20.64%和19.31%。也就是說,我國人群身體活動雖然在“量”上達標率高,但卻可能輸在了“質”上。
這到底是什么原因呢?因為他們忽略一個重要的因素:飲食!營養比運動更重要。營養均衡,才能疾病少、壽命長,合理、豐富的飲食能增強體質、補足氣血,使全身各個臟器隨時都能有充足的供血,減少心腦疾病的發生,延長生命。
中老年人除適度運動外,重點應放在用食療調補身體上,尤其應該注意以下幾條:
·吃些軟的、爛的、易消化的食物。
·水果每天保證一個桔子或一個橙子,或是一個蘋果。
·每天應喝1~2瓶奶、1~2個雞蛋,每周內都應保證有豬肉、魚、蝦、雞肉。
·冬天經常吃些羊肉,魚、蝦是以海魚、海蝦為主,海魚、海蝦的營養價值高,同時污染少。
·各種葷菜每周內輪換著吃,保證各種營養齊全,蔬菜方面以時令菜為主,反季節的蔬菜少吃。同時,少吃或不吃寒涼性質的食物,老年人脾胃虛弱,而生冷寒涼之物易傷脾胃。
·多吃粥類食物,經常用紅棗、桂圓、核桃仁、白果、山藥、板栗、空心蓮子、松子仁轉換著煮粥吃。
當然,也可以選擇更為方便、簡單的養生方式,例如素時刻五谷膳食粉。素時刻五谷膳食粉通過全顆粒入餐的原則,按營養學標準針對適用人群精準計算食材比例配置,將 199種 食材融合到了一起,做到了多樣性涵蓋,均衡性吸收,完整性提取,即保證了營養的釋放,又保證了膳食纖維的含量。滿足《中國居民膳食指南》“食物多樣,谷類為主,粗細搭配”的建議,做到每一餐或每一天的飲食都能達到營養均衡。
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