對(duì)于糖尿病患者來說,控制血糖是生活中的重要任務(wù)。五谷雜糧,成為了他們穩(wěn)定血糖的有力助手。
五谷雜糧富含膳食纖維,能夠延緩碳水化合物的吸收,降低餐后血糖的上升速度。蕎麥就是一個(gè)很好的例子,其膳食纖維含量豐富。研究表明,糖尿病患者經(jīng)常食用蕎麥,餐后血糖峰值可降低 20%左右。患者老張?jiān)陲嬍持性黾恿耸w麥面的比例,血糖控制得更加穩(wěn)定。
同時(shí),五谷雜糧的血糖生成指數(shù)相對(duì)較低。例如,燕麥的血糖生成指數(shù)較低,有助于穩(wěn)定血糖水平。一項(xiàng)長期研究發(fā)現(xiàn),將部分精制主食替換為燕麥的糖尿病患者,糖化血紅蛋白水平明顯下降。
此外,豆類如綠豆、黑豆等,富含蛋白質(zhì)和膳食纖維,能夠增加飽腹感,減少其他高糖食物的攝入。患者老王通過合理食用豆類,有效地控制了血糖。
因此,糖尿病患者應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下,科學(xué)地選擇和搭配五谷雜糧,更好地管理血糖。
素時(shí)刻五谷膳食粉立足中國傳統(tǒng)食療養(yǎng)生理念,依據(jù)大量醫(yī)學(xué)、藥學(xué)典籍,實(shí)現(xiàn)五性五味相互適配、不存禁忌,達(dá)成五色五方五行配置的和諧狀態(tài)。
與此同時(shí),它還結(jié)合《中國居民膳食指南》,精心嚴(yán)選 199 種優(yōu)質(zhì)植物食材,以 22 種籽種、19 種堅(jiān)果、13 種花朵、19 種菌藻、56 種谷豆、70 種果蔬這六大類食材作為核心成分。
其中包含四十九種藥食同源食材,滿足了膳食指南中“人體每周至少攝入 25 種以上食物,每天攝取足夠全谷物、足量蔬菜及水果”的要求,并且嚴(yán)格遵循“40 種人體必需營養(yǎng)素、15 種其他重要營養(yǎng)素國際標(biāo)準(zhǔn)”進(jìn)行合理搭配,憑借精選的食材與科學(xué)的比例,實(shí)現(xiàn)營養(yǎng)均衡,守護(hù)健康。