今日立夏,《歷書》有云:“斗指東南,維為立夏,萬物至此皆長大,故名立夏也。”
進入立夏時節,此時人們的新陳代謝加快,心腦血液供給不足,常使人煩躁不安,倦怠懶散,應合理適當補充營養物質,采取正確的養生之法。
春夏養陽
立夏時期陽氣漸長、陰氣漸弱,相對應人體臟腑,指的是肝氣漸弱,心氣漸強。故而此時的飲食原則是增酸減苦,養心為重,調養胃氣。所以,立夏飲食應該以清淡為主。
·多吃蔬果
夏季雨水較多,濕氣較重,暑濕之毒易影響人體健康。這時吃些涼性蔬菜,可起到生津止渴,清熱解暑的作用,如苦瓜、黃瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜等食物,解暑消熱,安度盛夏。
·多食“苦”味
中醫認為,凡有苦味的蔬菜,大多具有清熱的作用。因此,營養學家建議,夏季經常吃些苦菜、苦瓜等苦味食品,能起到解熱祛暑、消除疲勞等作用。夏天常食苦瓜湯或苦瓜菜肴,能調和脾胃,清除疲勞,醒腦提神,都是不錯的選擇哦~
安養心神
《素問·臟氣法時論篇》:“肝主春,心主夏,脾主長夏,肺主秋,腎主冬”。心為陽臟,主陽氣。心臟的陽氣能推動血液循環,維持人的生命活動。夏天新陳代謝增強,心臟負荷增加,所以說立夏養心尤為重要。
在飲食上,堅果中含有的維生素、微量元素,可以軟化血管、預防心腦血管疾病,能夠有效強心護心;多吃蔬菜、水果及粗糧,可增加膳食纖維素、維生素B、C的供給,能起到預防動脈硬化的作用;同時天氣漸熱,飲食應以低脂、低鹽、多維、清淡為主。
五谷膳食粉根據傳統食療養生文化,嚴選堅果、谷豆、菌藻、果蔬、籽種、花朵等199種優質植物食材科學配比,嚴格遵循《中國居民膳食指南》均衡補充人體每日所需營養,滋養身體內循環;從源頭嚴格控制食材,不添加多余糖分與添加劑,營養皆來自食材本身,不給身體添負擔。多維營養均衡配比,助力機體免疫力,為安度“苦夏”打好基礎
立夏時節天炎熱,一碗五谷膳食粉,安度盛夏賞晴雨。
健胃消食
夏季陽氣盛于外,陰氣居于內,很多人容易“苦夏”,食欲不振,脾胃虛弱。所以夏季可以多吃水果蔬菜,開胃的同時還能補充維生素。
·小米:小米是平時生活中常見的一種食物,一般情況下,在平時煮粥的時候里面會有一層粘稠物這種成分,能夠有效的保護自身的胃腸道黏膜,同時也可以達到一個健脾和胃以及補充元氣的作用,適合于胃部疾病的人群。
·山藥:山藥含有的淀粉酶成分能夠有效地促進體內的碳水化合物更快地代謝掉,同時也會促進胃腸道蠕動,將腸道內的內容物更快地排出體外,適合于脾胃虛弱的人群。
·胡蘿卜:胡蘿卜也是平時生活中常見的一種蔬菜,可健脾和胃,同時也可以促進食物的消化和吸收。
·白蘿卜:白蘿卜能夠有效的幫助食物更好的消化以及吸收,同時也可以增進食欲,幫助食物,避免出現食欲減退或者是慢性胃炎。
·大棗:大島的滋補效果是比較好的,在平時生活中適量的吃一些,可以達到一個健脾和胃、調理氣血的作用。
立夏暑尚微,泡一杯五谷膳食粉,與初夏打個招呼。