立冬

《月令七十二候集解》說(shuō)：“立，建始也”，又說(shuō)：“冬，終也，萬(wàn)物收藏也。”

立冬是中國(guó)傳統(tǒng)二十四節(jié)氣的第19個(gè)節(jié)氣，我國(guó)古時(shí)民間習(xí)慣以立冬為冬季的開(kāi)始。立冬不僅僅代表著冬天的來(lái)臨，也表示冬季開(kāi)始，萬(wàn)物收藏，規(guī)避寒冷的意思。

立冬時(shí)節(jié)防什么？

1、防過(guò)補(bǔ)

俗語(yǔ)說(shuō)：“立冬補(bǔ)冬，不補(bǔ)嘴空”。雖然立冬后要多吃一些營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，給身體儲(chǔ)備能量。但是也不能盲目進(jìn)補(bǔ)，進(jìn)補(bǔ)需要注意因人而異，不管是食補(bǔ)還是藥補(bǔ)，如果進(jìn)補(bǔ)不得當(dāng)，反而會(huì)適得其反！

2、防傷陰

立冬后，氣候更加枯燥，溫補(bǔ)的同時(shí)飲食中可留意選取銀耳、百合、荸薺、蓮藕、木耳、梨、柑橘類生果、各種新鮮蔬菜等養(yǎng)陰增液的食物進(jìn)行搭配，以避免燥火傷陰后出現(xiàn)煩躁、口、眼、皮膚枯燥、牙痛、口瘡、鼻血等癥狀。

3、防以藥代食

一提到“冬補(bǔ)”，很多人就會(huì)買很多貴重的中藥做滋補(bǔ)品，像西洋參、鹿茸、冬蟲(chóng)夏草等等。

立冬進(jìn)補(bǔ)，應(yīng)該辨證施補(bǔ)，對(duì)癥進(jìn)補(bǔ)，應(yīng)以“食補(bǔ)”為主。像吃蘿卜可以健胃消食、止咳化痰，吃芹菜可以降血壓，吃山藥能夠健脾胃等等。

立冬時(shí)節(jié)藏什么？

1、藏陽(yáng)

立冬后切記“藏陽(yáng)”。《黃帝內(nèi)經(jīng)》中關(guān)于養(yǎng)生的一個(gè)原則就是“順?biāo)臅r(shí)而適寒暑。”

天冷的時(shí)候，適量增加蛋白質(zhì)、脂肪以及維生素和礦物質(zhì)的吸入，例如吃一些糯米、高粱、栗子、大棗、核桃仁、桂圓、南瓜、生姜等溫?zé)嵝再|(zhì)的食物，對(duì)抵御低溫很有好處。

2、藏精

腎精是五臟之精的根本，冬天脾胃吸收功能好，是藏精的好時(shí)候，也是貯備精氣的大好時(shí)機(jī)。

根據(jù)“秋冬養(yǎng)陰”，“冬季養(yǎng)腎”的原則，冬季可以適量多吃點(diǎn)菌菇、蔬菜之類的食物，具有補(bǔ)益陰血等作用。

3、藏神

中醫(yī)認(rèn)為，冬時(shí)陰藏，心為藏神之臟，君主之官，生之本，五臟六腑之大主，故情志所傷，首傷心神，次及相應(yīng)臟腑，導(dǎo)致臟腑氣機(jī)紊亂。冬天萬(wàn)物閉藏，人的心神也應(yīng)內(nèi)藏，遵循“秋冬養(yǎng)陰”“無(wú)擾乎陽(yáng)”“虛者補(bǔ)之，寒者溫之”的古訓(xùn)，滋陰潛陽(yáng)，溫補(bǔ)調(diào)養(yǎng)。

“腎者主蟄，封藏之本”，因而冬季養(yǎng)生重在“養(yǎng)腎防寒”，在調(diào)養(yǎng)方面，宜以溫補(bǔ)為主。

冬季喝熱粥是養(yǎng)生的一個(gè)好選擇。如吃“五谷膳食粉”有助于增加熱量和營(yíng)養(yǎng)。

五谷膳食粉嚴(yán)選199種優(yōu)質(zhì)植物食材,其中小麥養(yǎng)心除煩、芝麻益精養(yǎng)陰、蘿卜消食化痰、核桃養(yǎng)陰固精、茯苓健脾養(yǎng)胃、大棗益氣養(yǎng)陰等多種優(yōu)質(zhì)植物，谷物醇香，營(yíng)養(yǎng)充分保留，益氣滋補(bǔ)，溫補(bǔ)固陽(yáng)，溫暖一整個(gè)冬天。

一杯五谷膳食粉，溫暖滋補(bǔ)過(guò)一冬。